Ẩm thực đó đây

[black_cat1]

Nấu nồi nước xương rồi lấy làm canh khoai tây, cà rốt, hoa lơ là tốt nhất, mỗi tội cái này phải chuẩn bị hơi lâu, có điều để cả nồi thoải mái, mỗi lần ăn cầm cái bát to múc đầy rồi ngồi vừa uống vừa ăn

[Sept3mber]

Hoặc có thể làm một nồi canh khoai tây nấu với thịt bò và cà rốt, cứ đói múc ra bát vừa ăn khoai húp nước, thỉnh thoảng làm miếng thịt bò thế là đủ no.

[Bitter]

Chẹp. Hôm nay làm nem tai. Có tai lợn trộn thính đàng hoàng. Nước chấm cũng ngon. Đau đớn là ko có nhiều rau sống, có đúng rau mùi. Thêm ít xoài xanh và dưa chuột thái dài. Cuốn cuốn. Uống green tea. Thế mà cũng ngon phết . Được cái rau sạch, rửa nhanh ^^

[Ranza]

Mới nấu nồi cà ri xong...phải cái imageshack đang điên nên chưa up ảnh được T.T

[Bitter]

Hehe. Mới mua đc 1 cái hộp bự. Mai mua cải về muối dưa đê ^o^

[Miburoshi]

Tớ thì tài hèn sức mọn,chỉ có thể nấu đc thịt gà rang gừng và xào thịt bò là đáng tự hào.....

khi tớ nấu thằng Mông Cổ và con bé Tan Eiyn người Sing cứ gọi là xếp hàng để ăn vụng
Nói chung là mua cái nước mắm của Nhật,cái loại ngọt ngọt,lờ lợ ấy,tuy ko bằng nước mắm Vịt nem nhưng cũng có thể coi là thay thể cả cho xì dầu và nước mắm khi nấu

Đầu tiên tớ rang thịt ko trên chảo 1 lúc cho hơi chín bên ngoài,rồi sau đó tương dầu ăn vào(recommend dầu Olive ),kế đến là nước mắm Nhật, rồi sau là cho muối vừa đủ,nếu có đc gọi vị thịt mà người ta hay cho vào canh thì cứ tung vào
thế rồi gần chín thì tống gừng vào

cảm quan là nếu các cậu nấu cháy cạnh 1 tí thì mới ngon

Tớ còn 1 món nữa là tống đường thốt nốt vào nấu chung với dầu,rồi sau đó bỏ thịt lợn vào,thấy nó hơi đen đen đừng sợ vì đó là đường bám vào,món này hơi ngọt,nhưng bổ
Tớ học từ thằng Lim Mengthoung người Campuchia

Ngoài ra còn nhiều món khác.....o<
Tớ mới chỉ là loại lòng gà vỏ tỏi, các món khác thì ko đáng kể ra

[Ranza]

Người Sing...nói cho oai chứ thật ra toàn bọn Tung Của đấy ...

[LRA]

Hừm, rảnh rảnh thế nào lại lạc vào đây.
Đi chợ, nấu ăn, quét dọn nhà, rửa bát, trông trẻ... tớ làm được tất. Thậm chí ngon lành là khác.:sleepmoon:
Món ăn thì... nấu được nhiều lắm. Để xem nào...
- Đầu tiên là pha chế nước mắm.
- Rau muống thì luộc + nấu canh + xào tỏi (món khoái khẩu mà lị). Và xào 1 số loại rau củ.
- Các món canh rau nói chung, nấu với thịt hoặc tôm cộng thêm gia vị, và 1 món khoái khẩu nữa là canh bí đỏ với lạc.
- Thịt kho + rang + rán + nướng.
- Cá rán (tớ không thích ăn cá lắm). Đậu phụ rán. Tôm tẩm bột rán, tôm nướng.
- Trứng thì... chế biến được khá nhiều: luộc lòng đào, ốp la, rán, sốt cà chua + hành, trộn thịt băm + cà chua + hành + mộc nhĩ, bỏ lò viba.
Món nướng thì tớ nướng than, như thế mới ngon. Chứ nướng lò điện hoặc nướng gas thì chỉ ăn lấy no là chính.
Còn gì nữa không nhỉ?
Nhưng, rất ít khi tớ nấu. 1 là quan điểm chỉ nấu cho mình ăn là chính. 2 là lúc trước chỉ trổ tài khi mẹ vắng nhà, ở nhà chỉ còn ba và con em. Nhưng ba tớ cứ ngồi vào mâm là chê ---> tự đi mà nấu lấy.
Và dạo này thì cũng gần như không ra tay, do ở trọ, nên tay nghề có vẻ kém đi phần nào.
Sau này, nếu có gia đình thì chắc cũng phải luyện lại tay nghề.

[Miburoshi]

@Ranza :
Nhưng nó vẫn là Sing
mà từ cách suy nghĩ và nói năng hành động vẫn khác Tung Của
Nói thật bọn Tung của thì khỏi gặp con nào như con này
Có lẽ.....
......

o<

[Ranza]

Tớ thích ai nấu ăn ngon o<
và trong lúc chờ,tớ tự nấu ăn ngon...
mai tớ làm thử món cá sốt cam chơi ...
bữa trước ăn chawanmushii ở ngoài nó hấp cách thủy vội nên ăn lỏng lét,tệ hơn cả mình làm ở nhà -.-